오는 5월 3일 '광주 햇김치 서울 나들이' 개최... 명인과 김치 만들기 등 다양한 체험

출처: 광주시

[문화뉴스 MHN 김다슬 기자] 광주시가 오는 5월 3일부터 4일까지 서울시청 앞 광장에서 봄김치 축제를 개최한다. 

이번 행사는 '광주 햇김치 서울 나들이'라는 주제로 진행된다. 

광주시는 김장김치가 바닥나고 봄기운을 받은 햇나물 등이 나오면 다양한 봄 푸성귀로 김치를 담그던 전통 김치문화를 바탕으로 이번 봄김치 축제를 계획했다. 

축제에서는 봄에 담그는 햇김치 20여 종과 김치축제 대통령상 수상자들의 김치 12종을 소개한다. 

또 광주 햇김치와 명인 김치 전시, 스타 요리사 미카엘, 김치명인들과 함께 하는 하는 햇김치 시연 및 김치 응용요리 체험, 김치 직접 담그기 체험, 옹기와 발효식품 전시 등 다양한 프로그램을 진행한다. 

이 가운데 광주 김치명인과 김치담그기 체험은 시간 단위로 20명씩 선착순 접수를 통해 유료로 진행한다. 

오는 3일 오후 2시 개막식에서는 국내 최초로 외국인 광주김치 홍보대사 위촉, 햇김치 톡톡 팝페라와 뮤지컬 공연 등 부대행사도 진행된다. 

체험 행사 참여 신청은 광주세계김치축제 누리집을 통해 가능하다.